|
шиповник
|
|
| confutiy | Дата: Пятница, 01.03.2013, 06:42 | Сообщение # 1 |
 Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 426
Статус: Offline
| Шиповник - можно ли перемалывать в например мясорубке, чтобы потом в чай добавлять (заваривать) ? По-идее у чем мельче перемолотого будет площадь соприкосновения с водой больше и меньше придётся заваривать 
Всё не так просто как хотелось бы и не так сложно как кажется :)
|
| |
| |
| Неyoka | Дата: Пятница, 01.03.2013, 11:58 | Сообщение # 2 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 402
Статус: Offline
| Но, только лучше сухой молоть в кофемолке, а не в мясорубке. И все-таки, мало по времени, я думаю, хоть и измельченный шиповник, заваривать в чае. А если с вечера заварить в термосе, а потом добавлять туда заварку?)
|
| |
| |
| confutiy | Дата: Пятница, 01.03.2013, 13:30 | Сообщение # 3 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 426
Статус: Offline
| Я вчера купил полкило шиповника в анашане, перебрал (выкинул незрелые и раздавленные) - получилось грамм 100-150. Он такой не очень сушеный, примерно на 60-70% сухой. Вот думаю его в чай или из него чай. Тут надо понять шиповник - вроде не эфирными маслами полезен, чтобы из него настой на хол. воде делать. От длительного кипячения по-идее от него не убудет. Как только витамины, они вроде бы от большой температуры расщепляются... ? А чтобы по времени меньше кипятить и не портить витамины - уменьшим площадь соприкосновения - т.е. помолем в мясорубке !
Всё не так просто как хотелось бы и не так сложно как кажется :)
|
| |
| |
| Неyoka | Дата: Пятница, 01.03.2013, 14:49 | Сообщение # 4 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 402
Статус: Offline
| Вроде шиповник принято либо кипятить, либо в термосе... Витамин С по-идее уменьшиться... Ну а как по другому? Не сырой же есть В холодной его вроде не делают...) Я б такая в термосе делала, хоть на немного, чтоб он в воду успел перейти, или прокипятила бы немного, а потом уже с чаем соединяла. Вспомнила, что где-то читала, что его лучше в стеклянной колбе делать только, не в металлической. Вообще в древности всё варили, судя по всему, и о витаминах не думали))
|
| |
| |
| confutiy | Дата: Пятница, 01.03.2013, 17:49 | Сообщение # 5 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 426
Статус: Offline
| не знаю как там в древности... (не бывал)
Да , не в металлической. Как и варенье варить лучше в эмалированной.
Всё не так просто как хотелось бы и не так сложно как кажется :)
|
| |
| |
| Неyoka | Дата: Пятница, 01.03.2013, 18:03 | Сообщение # 6 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 402
Статус: Offline
| Цитата (confutiy) не знаю как там в древности... (не бывал)
Нет бывал! Просто не помнишь))Добавлено (01.03.2013, 18:03)
---------------------------------------------
А я помню, я видела, как ты варил шиповник)))
|
| |
| |
| confutiy | Дата: Понедельник, 11.03.2013, 12:58 | Сообщение # 7 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 426
Статус: Offline
| Варил, честно признаюсь... а потом через стеклянную мясорубку пропускал... дааа... давно это было
А сейчас в магазине только металлические мясорубки продают 
Всё не так просто как хотелось бы и не так сложно как кажется :)
|
| |
| |
| Неyoka | Дата: Вторник, 12.03.2013, 13:34 | Сообщение # 8 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 402
Статус: Offline
| Цитата (confutiy) а потом через стеклянную мясорубку пропускал... дааа... давно это было
??? первый раз слышу про такую мясорубку. А потом что с ней стало, разбилась?)
|
| |
| |
| confutiy | Дата: Вторник, 12.03.2013, 18:05 | Сообщение # 9 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 426
Статус: Offline
| нож затупился
а у меня получилась такая штука:
Всё не так просто как хотелось бы и не так сложно как кажется :)
|
| |
| |
| Неyoka | Дата: Вторник, 12.03.2013, 21:04 | Сообщение # 10 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 402
Статус: Offline
| Ну и что это? Чай или отвар?
|
| |
| |
| confutiy | Дата: Вторник, 12.03.2013, 23:25 | Сообщение # 11 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 426
Статус: Offline
| Настой
или отстой - кому как нравится :))))
Всё не так просто как хотелось бы и не так сложно как кажется :)
|
| |
| |
| forester | Дата: Понедельник, 25.03.2013, 12:28 | Сообщение # 12 |
 Подполковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 204
Статус: Offline
|
Пила на днях в кофейне шиповник, заваренный с цедрой апельсина и свежей мятой. Очень вкусно получается.
Credo.
|
| |
| |
| margo1444 | Дата: Понедельник, 25.03.2013, 15:57 | Сообщение # 13 |
 Подполковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 220
Статус: Offline
| confutiy, а ты просто из любви к витамину С решил попить шиповника? Или лечебную цель преследуешь?
Пока Вам не нравится жизнь - она проходит...
|
| |
| |
| confutiy | Дата: Вторник, 26.03.2013, 17:02 | Сообщение # 14 |
|
Полковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 426
Статус: Offline
| Лечебную... дети болеют. Деть вернее
Всё не так просто как хотелось бы и не так сложно как кажется :)
|
| |
| |
| papachlena | Дата: Вторник, 26.03.2013, 19:45 | Сообщение # 15 |
 Подполковник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 126
Статус: Offline
| почаще добавляйте морскую соль при купании деток - она укрепляет имунитет.
|
| |
| |
